Domaine de Marotte Cuvée Luc 2018

8.95

De Cuvée Luc blanc is een blend van Grenache 50%, Viognier 20%, Roussanne 20% en Clairette 10%. De wijngaarden zijn tussen de 16 en 25 jaar oud en er wordt biologisch geteeld en geproduceerd. Inmiddels is deze wijn ook biologisch gecertificeerd. Er vindt geen chemische onkruidbestrijding plaats en de bemesting is zeer matig met organische mest waaronder compost en schapenmest. Het terroir van de wijngaard bestaat uit klei-zand en kalk-zand met veel stenen. De oogst vindt altijd plaats tussen 4 uur en 10 uur in de ochtend om spontane gisting tegen te gaan. De wijn blijft een 4-5 maanden op zijn eigen droesem waarna de wijn, bijna niet gefilterd, wordt gebotteld gedurende april van het jaar. De Cuvée Luc blanc is een lekkere frisse en complexe witte wijn. De aroma’s van bloesem, citrusfruit en abrikoos vliegen het glas uit. In de mond is deze wijn mooi evenwichtig en heeft een verrassende lange afdronk. In het glas heeft de wijn een frisse, licht goudgeel/groen kleur. In de neus is de wijn stuivend met de geuren van citrusfruit, witte bloesem, kruisbesen en een beetje  witte perzik. Weetje: Deze wijn wordt ook geschonken in het Rijksmuseum.

Reviews

Er zijn nog geen recensies.

Plaats als eerste een recensie van “Domaine de Marotte Cuvée Luc 2018”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *