Beschrijving
Deze wijn is gemaakt van de bekende druivensoort Cabernet Sauvignon. Uniek in zijn soort omdat hij uit Azerbeidzjan komt. Het is een krachtige rode wijn met een dieprode kleur. Na het openen van de fles wordt u verrast door rijke aroma’s van roodfruit en kruiden zoals laurier, vanille en zwarte peper. De afdronk is zacht door de houtlagering en houdt lang aan. De perfecte begeleider bij rund, lam en kazen.
Afkomst: Wijngaarden in de Savalan Vallei, 40 km van Qabala Stad, noord-oost in Azerbeidzjan.
Terrein: Diep, mixed, klei, In Zuid-Oost , goed geventileerd, zonnig gebied in de uitlopers van het geweldige Caucasus gebergte.
Hoogte: 400 meter boven zeeniveau.
Druivensoort: 100% Cabernet Sauvignon.
Oogst: Hand geplukte druiven.
Vinificatie en alcoholische fermentatie: fermentatie met de schil voor 7 dagen.
Rijping: Op Italiaans eiken Barrels.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.