Beschrijving
Utrechts Vaccin
De wijnsteek Ahr is een Duits wijnbouwgebied genoemd naar de gelijknamige rivier Ahr. Met ongeveer 545 Hectare aan wijngaarden goed voor een gemiddelde jaarproductie van zo’n 30.000 hectoliter wijn is het een van de kleinste wijnstreken van het land. De druivenranken staan hier op zeer steile hellingen aangeplant op kiezelgronden. Het is bijna levensgevaarlijk om deze wijngaarden te bewerken.
De Pinot Noir is de belangrijkste druif in dit gebied. Spätburgunder is de naam voor Pinot Noir in Duitsland. Misschien daardoor iets minder bekend, maar zo prachtig van smaak! Lichte kleur en een lichte, soepele smaak vol kersen en vanille. Heerlijk! De druivenranken staan hier op zeer steile hellingen aangeplant op kiezelgronden. Het is bijna levensgevaarlijk om deze wijngaarden te bewerken. Pinot Noir (ofwel Spätburgunder) is een specialiteit uit dit gebied omdat het vrij koele klimaat en de arme grond zo geschikt is voor deze druif.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.